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Carsten Schröder

Owner of BRYK GIN

Der Bryk Gin wird in einer kleinen Obstbrennerei in Sachsen-Anhalt westlich von Berlin hergestellt. 

Das ursprüngliche Rezept wurde in der Gründungsphase (Ende 2013) der Bryk Bar Berlin von den damaligen Partnern Frank und Carsten kreiert. "Es war an der Zeit, einen eigenen Gin für die Bryk Bar zu kreieren, der in Cocktails, wie auch pur unseren Ansprüchen gerecht wird."

Geschmacklich wird der Gin als Western Style eingeordnet. Natürlich steht der Wacholder im Vordergrund, dieser wird ergänzt von frischem Kerbel, gefolgt von würzigem Löwenzahn und eine dezente Lavendel Note rundet den Bryk Gin ab. Ganz getreu dem Motto „Fine Drinking since 2014“ ist der BRYK GIN mit seinen 45% Vol. auch gut pur genießbar und geschmacklich als elegant, markant und mild im Abgang zu bezeichnen. Er wird in limitierten dunkelgrauen Tonflaschen abgefüllt.

Genießen Sie den Bryk Gin bei uns In der Bryk Bar in Berlin oder mit Freunden zuhause, auf der Party, oder wo Sie wollen. Er eignet sich hervorragend für Cocktails wie dem Richmond Gimlet, dem Clover Club, einem Hotel Georgia Cocktail, natürlich Gin Smashes, oder einfach als Gin & Tonic. Wir empfehlen zum BRYK GIN  ein trockenes (Dry) Tonic Water.

Weitere Rezepte findet Ihr hier: BRYK GIN RECIPES

Location

Due to COVID restrictions please schedule a pickup time via mail info@bryk-bar.com. (Hey just drop by to pick up your own bottle of BRYK GIN at BRYK BAR daily from 19:00 until 23:00.) See you soon.

Address

Sredzkistr. 65, 10405 Berlin